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美食の島

海の幸

「本まぐろ祭り」プラン

壱岐は、木々と豊かな土壌に恵まれ、海は恵まれた漁場。そこで獲れた魚介類は、料理人や通も唸る力強い味わいです。特に本マグロは、「東の大間、西の壱岐」と呼ばれ、豊洲でも高値で取引されています。ぜひとも、壱岐の海の幸をお召し上がりください。

壱岐の海の幸をご紹介

  • 紫うに
  • あわび
  • 牡蠣・さざえ

壱岐米

壱岐牛

島の野菜・島の味

壱岐の魅力をご紹介

「磯遊び」プラン

炭火で焼き立て

水槽で目の前に
旬の食材を水槽で、目の前にお持ちします。活き活きとした海の恵を、
炭火で焼き上げた、最も美味しい状態でお召し上がりください。

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海を望む至福の景色

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